L’importanza di seguire la stagionalità. È fondamentale per una corretta e sana alimentazione seguire la stagionalità dei prodotti. I vantaggi di seguire la stagionalità di frutta e verdura sono molteplici. Il primo, anche se non in ordine di importanza, è di tipo economico: i prodotti di stagione dovrebbero, infatti, costare di meno dei prodotti non di stagione, essendo prodotti reperibili anche a Km 0. I prodotti non di stagione, infatti, in genere, sono provenienti da posti lontani (ed il costo…