la Dott.ssa Valeria Sorbara Biologa Nutrizionista svolge la sua attività di anche a Bologna.
Fissa un appuntamento in studio a Bologa:
Via Lemonia 2, 40133 Bologna
contatti via tel 059 71 05 869 o inviando un messaggio mediante l'apposita area
Preparazione di diete personalizzate per il trattamento di casi di sovrappeso e obesità. Trattamenti per pazienti affetti da:
- disturbi alimentari
- anoressia e bulimia
- celiachia
- allergie e intolleranze alimentari
- diabete
- dislipidemie
- osteoporosi
- menopausa.
Consulenze nutrizionali
- ANAMNESI ALIMENTARE
- CALCOLO DEI FABBISOGNI ENERGETICI E NUTRIZIONALI
- VALUTAZIONE DELLO STATO NUTRIZIONALE E DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA:
- ANTROPOMETRIA (misurazione del peso, statura, Indice di Massa Corporea – BMI-circonferenze, lunghezze e ampiezze ossee)
- PLICOMETRA (misurazione delle pliche in corrispondenza di punti del corpo specifici)
- IMPEDENZIOMETRIA (valutazione dell’acqua totale corporea e della sua distribuzione nei comparti intra- ed extracellulareELABORAZIONE DI PIANI NUTRIZIONALI PERSONALIZZATI
Elaborazioni dietetiche
- PIANI NUTRIZIONALI PERSONALIZZATI in condizioni FISIOLOGICHE EPATOLOGICHE ACCERTATE
- REGIMI DIMAGRANTI
- DIETE OTTIMALI PER IL RIEQUILIBRIO DI MASSA MAGRA E MASSA GRASSA
- INTERVENTI DIETETICI IN SOGGETTI ALLERGICI O CON INTOLLERANZE ALIMENTARI ACCERTATE DAL MEDICO
- INTERVENTI DIETETICI IN ASSOCIAZIONE A TRATTAMENTI ESTETICI
- PIANI NUTRIZIONALI PERSONALIZZATI IN SOGGETTI SPORTIVI
Educazione alimentare
- Fornire indicazioni e consigli nutrizionali per un’alimentazione corretta e soprattutto consapevole; offrire indicazioni per pasti bilanciati e nutrienti, consigliando quali sono gli alimenti da prediligere, limitare e ridurre o evitare.
- Fornire indicazioni su stili di vita più sani e adeguati alle singole esigenze.
- Promuovere l’ importanza dell’attività fisica e del movimento spontaneo, al fine di ridurre gli elevati livelli di sedentarietà
- Fornire indicazioni sulla corretta igiene alimentare quotidiana e la sicurezza alimentare in ambito domestico
- Offrire consigli e spunti per la gestione del tempo quotidiano e in particolare del tempo dedicato ai pasti.
- Fornire indicazioni sulle adeguate modalità di consumo dei pasti quotidiani, sulla gestione dei pasti fuori casa e degli spuntini nel corso della giornata
- Imparare a gestire gli episodi di “fame nervosa”
- Fornire indicazioni chiare e corrette per la gestione della spesa quotidiana e la lettura delle etichette presenti sulle confezioni alimentari